Om nou echt van een menu te spreken... B. had vorige week zondag - voor tijdens mijn 29e verjaardagsfeestje - twee soepen gefabriceerd. Soepen die dienst mochten doen als bodem voor overmatig drankgebruik.
De broccolisoep was goed romig en mooi op smaak. Misschien was het soepje voor het bovengenoemde doel wat te groen. Niet echt een feestelijk soepje zeg maar. Wel prima om er goede stukken stokbrood in te dopen.
De soep van gerookte tomaten was eigenlijk net iets te pittig, maar erg mooi gelukt. Leuk dat B. de moeite had genomen om zelf op het 'dakterras' met een rookoventje aan de slag te gaan! Overigens heeft het huis (en de omgeving) nog dagenlang een rooksmaak gehad.
Komende zondag weer een echt menuutje!
M.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten