Menu weekend 11 september

Het is een eerste post en dat is dus even wennen; tegelijkertijd willen we een leuke regelmaat creëren, zodat het weblog ook een beetje interessant blijft!

Daarom hebben we de volgende weekindeling bedacht:

• donderdag: bekendmakingmenu;
• zaterdag of zondag: registreren voorbereiding en bereiding van het diner;
• dinsdag: een mooie review, die best kritisch mag zijn :)

En we gaan meteen al de mist in, want het inmiddels vrijdag en ik maak het menu bekend!

Menu voor zondag 12 september 2010

Voor

Lauwwarme salade van veldsla met pompoen, geroosterde paprika en noten

Hoofd

Koekjes van bataat en mierikswortel met een gebakken haaskarbonade in mosterdsaus

Na

Taartje van appel en citroen

Zaterdagavond volgen de foto's van mijn strooptocht over de Noordermarkt en door de Haarlemmerstraat!

M.