Voor mij een van de fijnste dingen van het koken: het roosteren van groenten. De geuren gaan het hele huis door en blijven heerlijk hangen. De zwartgeblakerde paprika is na het ontdoen van de schil een mooie, zoete lekkernij en de geuren die bij het roosteren van de pompoen (geholpen door knoflook, ui en rozemarijn) vrijkomen zijn helemaal top!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten